偷懒用个调料,第一顿吃菜,第二顿加点菜用汤下了个面,也真是懒得没谁了!不过,好吃也是真好吃呢,酸酸辣辣特别开胃~
1、青红线椒切小段
2、金针菇去根洗净后放入开水中焯烫2分钟后捞出放在深盘中
3、豆芽焯水2分钟后放在金针菇上
4、关火,放入肥牛焯至变色后立刻捞出备用
5、锅中加入植物油,放入蒜末和酸汤肥牛调料包中的干辣椒炒香
6、倒入酸汤肥牛调料炒匀
7、倒入适量清水烧开
8、放入肥牛再次煮开,倒在蔬菜上,撒青红椒即可