蛋挞

2020/07/16 22:27:06浏览5326 赞722 收藏233

蛋挞不是第一次做，做过全蛋，做过全蛋黄。味道棒棒哒。这次写的是全蛋的。

食材清单

牛奶 250ml

鸡蛋 2个

糖适量（喜甜多加反之少量）

柠檬汁 2-3滴

炼奶少许（没有可以不加）

1、所以材料倒在一个无水盆里搅匀，这个图看上去是不是有点没搅匀，对的这个还要继续搅。同时把蛋挞皮拿出稍作解冻。

2、搅匀后装入两杯缓缓到入蛋挞皮中，8分满就行，不要多了，多则溢。同时烤箱200度预热10分钟。

3、200度考30分钟，扑哧扑哧的声音传出，蛋液鼓起，中心点上焦糖色就可以拿出开吃啦。有条形的忽略哈，解冻时间长了一揭开就那样了。

小贴士：
超级啰嗦：烤的温度要自行调节哦，我之前的烤箱温度高，只能上180度，这回换的一个烤箱230度都不算高。所以亲们要自己掌控哈。