1、豆泡剪两半,配菜改刀,少一样两样都无所谓。不影响。哈哈
2、起锅烧油,下豆泡,放盐,酱油,耗油,放一大碗水,炖。
3、几分钟后加入配菜,继续炖,炖到还有一些汤汁的时候勾芡。
4、翻炒出锅,其实出锅前可以放一点蒜末,味道会不一样哦。现在这样也很好吃。
小贴士:水多点也没关系,炖时间长点也没关系,好吃简单。嘿嘿