川贝柠檬膏

2019/09/16 07:08:45浏览6897 赞919 收藏281

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做了妈妈之后，更懂得养生的重要性。不光为自己，更要给家人带来健康。家里老爸平时就老咳嗽，小侄子一换季就感冒咳嗽，柠檬膏必须安排起来啊，用心熬制一份充满爱的柠檬膏吧

食材清单

柠檬 500克

川贝 20克

陈皮 15克

黄冰糖 850克

烹饪步骤(共6步)

1、第一步清洗。用盐搓洗柠檬表皮，然后洗干净，沥干水分。

2、第二步切片。柠檬掐头去尾，切片去籽，这个籽是一定要去的，不然会苦哦。柠檬汁比较有腐蚀性，可以戴手套操作这一步。

3、第三步熬制。切好的柠檬片放进锅里，一层柠檬一层黄冰糖。

4、川贝（可磨粉）和陈皮（剪成丝儿）一起放进去熬制。最少10个小时，熬制时间越久颜色越深，就越正宗。

5、隔几个小时搅拌观察，也不能熬的火大了，就把柠檬片熬化了

6、稍微晾凉之后就可以装瓶了，凉了之后就成膏状了，每次一勺冲水喝（温水即可）

小贴士：

我只推荐好的，不推荐最贵的
川贝柠檬膏，清肺润喉，止咳化痰。
吹空调，开暖气的季节，补充维C最佳选择。
温馨提示：
1、陈皮最好买5年以上的，有条件的就买15年20年的，新会陈皮就挺好的，推荐，但是没链接哦。川贝我都是去药店买的，不要相信什么野生的乱七八糟的
2、全程要无水无油，不然不利于保存。每次吃的时候也要干净无水的，开瓶之后要放冰箱冷藏哦
3、可以用炖锅或者砂锅，家里没有，用电饭锅也行，但是不要放的太多，会溅出来

川贝柠檬膏

食材清单

烹饪步骤(共6步)

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