西红柿鸡蛋汤

2019/07/20 12:12:44浏览550 赞72 收藏33

家里人多所以买了6个大点的西红柿

食材清单

西红柿 6个

鸡蛋 3个

豆腐两块

葱花 1到2棵

胡椒粉一点点

盐适量

香菜 2根

淀粉两勺

姜蒜适量

1、先把配料如图片上一样准备好。

2、切好主角儿，西红柿也叫番茄！

3、豆腐也切成小块，

4、起锅，锅热后倒油，油微热时倒入除了香菜的所有配料

5、配料炒出香味倒入西红柿炒出汁水。倒入蚝油

6、加入适量的水煮开，加入豆腐,水淀粉煮一下

7、尝一下味道，适量的加盐也可以加点胡椒粉，最后倒入鸡蛋液，关火！出锅时加点香油。

8、盛入碗中，撒上香菜，就可以了！好喝的西红柿鸡蛋汤！！！（不喜欢香油的可以不放，不吃香菜的也可以不放哦。）

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