猪肉丸滚汤#汤羹#成品图

猪肉丸滚汤#汤羹#

2018/12/22 13:00:54浏览6029 赞991 收藏392

汤类家常菜午餐晚餐

广东人喜欢喝汤，平常人家的汤一般分两种，一种是煲汤，一种滚汤，煲汤一般时间比较长，材料比较多，滚汤快速省时，材料比较简单。炎炎烈日，多喝汤，选一款简单的、适合自己的。肉丸滚汤，适当放点易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。

食材清单

猪肉丸一盒

水瓜 1根

豆腐 1盒

韭菜芽少许

食盐 1匙

食用油少许

烹饪步骤(共9步)

1、准备的食材。

第1步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

2、水瓜去皮切块，豆腐切小块。

第2步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

3、一盘水煮至冒小泡，将肉丸放入。

第3步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

4、水滚后，煮至肉丸浮起来，加少许食用油。

第4步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

5、加入水瓜。

第5步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

6、加入豆腐，继续煮滚汤。

第6步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

7、汤滚两分钟后加入适量食盐调味。

第7步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

8、出锅。

第8步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

9、成品。

第9步(猪肉丸滚汤#汤羹#的做法)

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