香菇卤肉面让你过足嘴瘾成品图

香菇卤肉面让你过足嘴瘾

2020/02/05 15:00:03浏览1489 赞175 收藏101

我一直都比较喜欢吃干拌面，尤其是香菇卤肉面，小时候放学回家，妈妈就会给我煮一碗香菇卤肉面，筋道的面条浇上香软可口的香菇和肉末，淋上美味的酱汁，一碗面条下肚，横扫饥饿，让本来学习了一天疲惫无比的我也变得精神满满。

食材清单

五花肉 120g

香菇 5朵

洋葱 1个

生抽 1勺

料酒 1勺

蚝油 10ml

玉米淀粉 3g

大葱 1/4根

生姜 3片

烹饪步骤(共9步)

1、准备食材

第1步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

2、五花肉切丁

第2步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

3、葱切丁，姜切丝，倒入生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉搅匀，腌制15分钟

第3步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

4、锅里烧油，倒入洋葱爆炒

第4步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

5、炒至金黄

第5步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

6、放入肉丁翻炒

第6步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

7、加入香菇

第7步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

8、加入清水，放入调料，熬制浓稠，关火

第8步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

9、出锅

第9步(香菇卤肉面让你过足嘴瘾的做法)

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