家常菜 下饭菜 花菜炒肉 肉炒花菜 花菜炒 炒花菜 花菜
1、花菜洗净。
2、掰小棵。
3、花菜焯水三分钟捞起沥干水。
4、热锅冷油,加姜片蒜末,下肉片翻炒,加红烧酱油一勺,盐,1勺白糖,1勺料酒翻炒。
5、焯过水的花菜倒入锅中和肉片一起翻炒。加盖焖煮2分钟,加葱花。出锅。