【功效】
益母草活血调经,红枣补血养心,枸杞益精明目、滋补肝肾,鸡蛋镇心益气、滋补气血,此汤可做下午茶汤水,适合有经痛困扰、气血不畅,经前胸腹胀痛的人。
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平时没有时间做的朋友也可以做丸子吃,在我的主页有详细教程:
1、【食材】益母草一3钱红枣一5颗枸杞一1两鸡蛋一1颗红糖一少许
2、【做法】1·益母草切小段,红枣去核2·所有材料冲洗干净并浸泡15分钟3·先煮鸡蛋,煮熟后剥掉外壳备用4·将所有材料放进锅内,大火烧开转小火继续煲30分钟5·最后五分钟放适量红糖,关火捞起药渣,趁热服用。
3、煮好后用滤网过滤药渣
4、活血调经益母蛋
小贴士:
小贴士:
①有痛经状况的人可以在经期前连续服用3-6天,经期中若痛经严重或排血不佳也可以再补服一次,不过月经不调的人平常没事就可以煲来喝喔!
②体质燥热的人枸杞减半,红枣一定务必记得去核!
③体质寒凉的人红糖可以升级为姜糖,或者量放多一些
④蛋白偏凉,蛋黄偏温,要一起吃,不要只吃蛋白!
⑤益母草味道重,怕苦的人可以多放些水味道会淡一些,不喜喝汤的人加水到刚好盖过鸡蛋一点就可以了,时间可能需要减少5分钟,注意火候不要煲干了喔~