尖椒豆泡成品图

尖椒豆泡

2020/06/11 22:46:21浏览1858 赞208 收藏110

尖辣椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。

食材清单

生抽 20g

老抽 5g

尖椒 250g

豆泡 250g

蒜 3瓣切碎

油 30g

葱适量

烹饪步骤(共4步)

1、使用搅拌钩，将油、蒜、葱放入主锅，以 2 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。

第1步(尖椒豆泡的做法)

2、加入生抽、老抽、尖椒、豆泡，以 5 分钟 /105℃ / 速度 L 档烹炒。

第2步(尖椒豆泡的做法)

3、炒好后盛出即可食用。

第3步(尖椒豆泡的做法)

4、味道真的很赞

第4步(尖椒豆泡的做法)

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