滑蛋牛肉成品图

滑蛋牛肉

2020/02/21 18:59:23浏览4999 赞696 收藏242

这是一道忘记拍图的菜谱，但是操作简单，味道特别赞。

食材清单

牛肉 100克或者随便

鸡蛋两个或者随便

生抽一勺10克

盐 3克

油 10克

烹饪步骤(共3步)

1、这是图啦，实际忘记拍鸡蛋，牛肉了

第1步(滑蛋牛肉的做法)

2、鸡蛋打散放盐搅好

第2步(滑蛋牛肉的做法)

3、牛肉横纹切成片，加入一勺玉米油两勺生抽，拌好开始腌15分钟。3. 锅里倒油，凉油放入牛肉，开小火翻牛肉到变色后盛出。把牛肉里面的汁倒出，牛肉片直接放入鸡蛋液里搅匀。4.锅里热油，将混有牛肉的鸡蛋液放入油里开炒，鸡蛋炒熟后盛出来.5. 开动

第3步(滑蛋牛肉的做法)

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