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川贝陈皮柠檬膏成品图

川贝陈皮柠檬膏

2018/09/16 16:29:15浏览7328 赞1057 收藏587

做这个初衷纯粹是为了孩子,一到冬天,孩子避免不了感冒咳嗽,为了少吃药,不吃药,建议多喝点川贝陈皮柠檬膏,药食同源,无任何添加剂,防腐剂,不含一滴水,全靠时间浓缩而成的膏膏,安岳柠檬,黄冰糖,15年以上的陈皮,无硫川贝,原材料的好坏直接决定膏膏的效果,喜欢的可以一起交流 aiyiyi0317

食材清单

川贝 80克
陈皮 10片
柠檬 10个
黄冰糖 1000克

烹饪步骤(共8步)

1、准备果蔬专用清洗盐

第1步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

2、用清洗盐搓洗柠檬表面的蜡

第2步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

3、用厨房纸把柠檬表面的水分擦干,必须擦干,然后把柠檬切片,去除柠檬籽,柠檬籽发苦,一定要去除

第3步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

4、把去籽后的柠檬片一片一片的铺在电炖锅的炖盅里,一层柠檬片,一层黄冰糖,铺完后,把无硫川贝(颜色不发白)打粉后,倒入炖盅

第4步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

5、把15年的陈皮(效果最好)剪成小块,放入炖盅

第5步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

6、全部放好后,隔水炖制10+小时以上,中间每两个小时搅拌一次,注意不能进去一滴水,否则会影响效果

第6步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

7、炖好以后,颜色呈琥珀色,超级漂亮

第7步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

8、装瓶,封口,冷藏可保存半年

第8步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

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