蛋炒饭成品图

蛋炒饭

2019/07/07 23:05:53浏览6988 赞814 收藏255

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有了隔夜大米饭，早晨可以花几分钟做蛋炒饭。

食材清单

米饭 2碗（约300克）

鸡蛋 3个

青椒 2个

番茄 1个

洋葱少许

海鲜酱油半勺（30ml）

食用油 30克

海米 1小碗

烹饪步骤(共6步)

1、准备米饭2碗约300克，鸡蛋3个打散，番茄1个，青椒2个，洋葱少许。玉米油一勺约15克左右加入米饭中搅拌均匀。番茄、青椒、洋葱分别洗净切成小丁备用。

第1步(蛋炒饭的做法)

2、起锅烧油，加入蛋液翻炒，鸡蛋成型出香味时盛出备用。

第2步(蛋炒饭的做法)

3、另起锅烧油，加入洋葱、番茄、青椒翻炒均匀。

第3步(蛋炒饭的做法)

4、加入鸡蛋翻炒均匀，加入海鲜酱油半勺约20ml。

第4步(蛋炒饭的做法)

5、加入米饭，海米翻炒均匀。加入盐调味，出锅。

第5步(蛋炒饭的做法)

6、香喷喷的蛋炒饭做好啦！

第6步(蛋炒饭的做法)

小贴士：
注意已经加了海鲜酱油和海米，酌情加盐。

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