小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。
山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
小贴士:
我喜欢粘稠一些的,喜欢清一些的可以加多100-200毫升水
1、准备材料
2、水开后下小米
3、山药切滚刀块
4、放入山药煮开后转小火煮20分钟
5、关火放上枸杞
6、成品展示
7、成品展示