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烤鸡腿成品图

烤鸡腿

2019/06/05 08:28:10浏览3931 赞511 收藏343

食材清单

鸡腿 1只
大蒜 1瓣
酱油 1勺
橄榄油 1勺
适量
蚝油 1勺
黑胡椒 适量
葱头 1个
料酒 1勺
生粉 适量
蜂蜜 1勺

烹饪步骤(共4步)

1、把蒜头、葱头剁碎,鸡腿用刀切几道,放入保鲜袋中,倒入橄榄油、料酒、酱油、蚝油、盐、现磨胡椒粉、生粉,系好保鲜袋,混合均匀,放入冰箱,冷藏一晚。第二天,烤箱网格盘铺好锡纸,鸡腿根部抓手的地方卷上锡纸,把鸡腿放在锡纸上,开烤箱,上中火,200℃,定时30分钟。然后就可以去干其他活了~

第1步(烤鸡腿的做法)

2、大概20分钟的时候,会闻到肉熟了的味道,用刷子涂两层保鲜袋里剩余的酱汁到鸡腿表面。

第2步(烤鸡腿的做法)

3、剩5分钟的时候,把蜂蜜跟酱汁混合,涂两层到鸡腿表面。

第3步(烤鸡腿的做法)

4、然后就可以开吃啦,肉还嫩嫩的~

第4步(烤鸡腿的做法)

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