华夫饼

2019/07/27 09:43:39浏览822 赞97 收藏54

健康兼具柔软脆嫩，还想要什么？对了，还有我的小心心❤

食材清单

中筋面粉 150克

鸡蛋 1个

奶粉 20克

细砂糖 20克

酵母 2克

盐 1.5克

橄榄油 20克

水 80克

1、粉类除了酵母外混合在一起。

2、加入打散的鸡蛋，和水，水少量分次加，加油，充分搅拌，最后加入酵母。放入保鲜盒，冷藏，可以冷藏一宿。

3、冷藏一会儿就会有好多发酵的小泡泡啦！

4、华夫锅提前预热，华夫面团用勺舀一团，一边放一团，保持中小火，大概半分钟翻一翻，一分半到两分钟就可以了。我是随时看一看，到表面金黄即可。

5、送你我的小心心❤

小贴士：
1、方子是超级淡甜，可以加20克糖，但如果淋果酱或者巧克力酱就完全可以的。这个就是基础版，把奶粉中15克换成抹茶粉、可可粉或者其他果蔬粉即可做成其他口味，赶快来试试吧，期待你们的创作！
2、水可以换成牛奶，奶味更浓。
3、超级推荐淋酸奶。