自制燕麦坚果能量棒，补充能量，代餐必备

2019/12/13 08:53:15浏览5194 赞694 收藏400

今天为小厨们带来一款可以补充能量的燕麦坚果能量棒。很多人平时都有吃麦片的习惯，除了泡麦片之外，换种吃法吧！选择自己喜欢的干果，加上燕麦片，做成酥脆小零食，早晨起来或是放在办公室里都很合适，吃起来饱腹感很强，帮你充上满满的正能量！

食材清单

燕麦片 150g

核桃仁 30g

扁桃仁 45g

腰果 35g

榛子仁 20g

蔓越莓干 25g

蓝莓干 25g

黄油 40g

白砂糖 10g

麦芽糖 40g

蜂蜜 40g

1、食材准备好；

2、准备一个烤盘，将燕麦片均匀平铺在烤盘上，烤箱160°烘烤8分钟后取出备用。

3、准备一口小煮锅，放入黄油、麦芽糖、蜂蜜、砂糖，小火加热，不停搅拌至所有食材融为一体。

4、准备一支大碗，加入各式果仁和蔓越莓干、蓝莓干，倒入煮好的糖浆，充分搅拌均匀后备用。

5、准备一个烤盘，铺上一层油纸（或在烤盘上涂一层食用油），将混合好的原料放入烤盘中，均匀铺平后稍稍压实，放入烤箱，170°上下火烤20分钟，烤完等燕麦完全晾凉之后切条即可。

小贴士：
● 燕麦可选用即食燕麦片，预先烘烤一次可以使燕麦片更酥脆
● 各类坚果可按照个人喜好来选择（如花生、开心果、榛子等等），最好将坚果先切碎再与燕麦混合，这样燕麦棒不易切碎
● 燕麦从烤箱端出后，完全晾凉之后再切，燕麦热时容易切碎