迷迭香鸡腿成品图

迷迭香鸡腿

2019/03/02 08:08:01浏览577 赞86 收藏44

一支锅，20分钟，清清爽爽干干净净的料理过程，收拾毫不费事

食材清单

鸡腿 2只

迷迭香 5根

橄榄油比平时炒菜稍多

大蒜 5瓣

盐适量

胡椒适量

红辣椒 2-3支

白葡萄酒两大杯

烹饪步骤(共6步)

1、鸡腿肉用手掌️拍扁，撒上盐和胡椒揉搓。蒜头带皮拍扁️

第1步(迷迭香鸡腿的做法)

2、锅里倒橄榄油，比平时炒菜稍微多一点，将鸡腿两面煎出金黄，把大蒜，迷迭香，辣椒放在鸡腿上方。盖锅，用小火焖20分钟。

第2步(迷迭香鸡腿的做法)

3、二十分钟后，开锅

第3步(迷迭香鸡腿的做法)

4、加入白葡萄酒。再次强调，用你喜欢喝的葡萄酒做菜，不要用所谓的料理酒。

第4步(迷迭香鸡腿的做法)

5、等酒精挥发完了就可以起锅了。

第5步(迷迭香鸡腿的做法)

6、橄榄油➕鸡汤➕白酒=浓郁鲜美的白色汤汁，泡软一块烤面包

第6步(迷迭香鸡腿的做法)

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