一道做法简单、营养减脂的美味佳肴。
1、准备食材
2、鸡蛋打散搅匀
3、辣椒切丝
4、胡萝卜切丝
5、锅中放橄榄油烧热,倒入蛋液
6、将鸡蛋炒成块盛出
7、放入胡萝卜丝和辣椒丝翻炒片刻
8、放入金针菇翻炒片刻
9、倒入调味汁炒匀
10、放入鸡蛋块炒匀
11、放入食盐调味
12、炒匀出锅
13、上桌了
小贴士:调味汁可以用蚝油代替