蒸
1、排骨清洗后量干水份
2、1勺料酒+白胡椒粉=腌制15分钟
3、2勺淀粉+少量油=锁住排骨水份
4、20粒豆豉+1勺蒜泥+1勺姜末=腌制30分钟
5、捞一捞备用
6、排好碟中, 电饭锅按键煮饭ok