豆豉蒸排骨成品图

豆豉蒸排骨

2019/05/20 11:13:40浏览2043 赞369 收藏208

蒸豆豉蒸排骨豆豉蒜蓉蒸排骨蒜蓉豆豉蒸排骨豆豉辣椒蒸排骨豆豉排骨

食材清单

排骨一条

豆豉 1勺

淀粉 1勺

生抽 2勺

糖适量

盐适量

烹饪步骤(共8步)

1、选一条肥瘦合适的排骨，可以让猪肉老板的帮忙剁碎，小小的刚好。

第1步(豆豉蒸排骨的做法)

2、洗干净之后一定一定要沥干水分，这样调味的时候生粉才能充分黏在排骨上。

第2步(豆豉蒸排骨的做法)

3、排骨加入1勺油、2勺酱油、1勺生粉、一点盐和一点白糖提鲜。

第3步(豆豉蒸排骨的做法)

4、搅拌均匀，排骨和生粉充分黏一起，这样蒸出来的肉嫩嫩的，骨腌制半个小时。

第4步(豆豉蒸排骨的做法)

5、加入1勺豆豉。

第5步(豆豉蒸排骨的做法)

6、均匀撒在排骨里面。

第6步(豆豉蒸排骨的做法)

7、水开后放入排骨大火蒸15-20分钟即可。

第7步(豆豉蒸排骨的做法)

8、出锅啦。

第8步(豆豉蒸排骨的做法)

小贴士：
这道菜适合现做现吃，刚出锅的口感最好了。
不能蒸太久，肉会变老。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全