蒜蓉粉丝生蚝成品图

蒜蓉粉丝生蚝

2019/05/06 11:58:08浏览1888 赞373 收藏135

补充锌元素、养血安神、软坚消肿。生蚝的功效具体如下：1、可以为机体补充丰富的锌元素，在促进伤口愈合、提高食欲方面的作用非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够养血安神，对于心血不足、烦热失眠、心神不安、失眠多梦的人，如果适当吃生蚝有很好的养血安神、增进睡眠的作用。3、能够软坚消肿，对于甲状腺结节、甲状腺单纯性肿大的患者，如果适当食用生蚝有非常好的软坚消肿的作用。

食材清单

生蚝三斤

大蒜 10瓣

生抽适量

蚝油两勺

粉丝 1把

烹饪步骤(共6步)

1、外壳洗干净

第1步(蒜蓉粉丝生蚝的做法)

2、粉丝用热水泡好备用

第2步(蒜蓉粉丝生蚝的做法)

3、蒜粒切成蒜末

第3步(蒜蓉粉丝生蚝的做法)

4、生蚝敲开一半连着壳摆在蒸锅上

第4步(蒜蓉粉丝生蚝的做法)

5、摆好放上粉丝蒜末

第5步(蒜蓉粉丝生蚝的做法)

6、最后浇上生抽跟蚝油。水开10分钟。关火后浇上热油。

第6步(蒜蓉粉丝生蚝的做法)

小贴士：
蒸的时间不能太久会老的

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