百香果柠檬蜜

2020/02/25 12:12:15浏览7651 赞1403 收藏755

北方的秋天总是很干燥，从皮肤到嗓子，都需要润燥，柠檬的酸甜配上百香果的香味，正好适合日常不爱喝白水的人群自制纯手作，无添加剂，更适合孩子和饮食有要求的宝宝们喝。

食材清单

百香果 3个

柠檬 2个

冰糖 200克

蜂蜜 25-40克

1、柠檬切薄片，百香果对半切开，冰糖称好

2、百香果留瓤去壳哦……

3、将百香果瓤取出倒入主锅

4、加入冰糖、柠檬

5、设置35分钟/100度/反转小勺进行熬制

6、柠檬百香果和冰糖在熬制的同时，可以将准备盛放的容器清洗干净，沥干水份备用

7、熬制完成后，等主锅温度降至50度加入25-40克不等的蜂蜜，5秒/反转/速度2拌匀。备注：蜂蜜的量取决于柠檬的酸度，建议尝一点点，偏酸就多加一点。

8、分装在小瓶子里，或者放在一个大容器均可，冷藏食用。建议每天取少量用温水冲泡饮用，尤其对咳嗽有效缓解。60ml的小玻璃瓶约装满5瓶。

小贴士：
不建议第一次做的时候就增加原材料的份量多做，可以先做一次调整好酸甜口味，再成倍多做。