香菇牛肉成品图

香菇牛肉

2018/09/28 21:11:45浏览3519 赞377 收藏162

快手菜家常菜

梁先生突然心血来潮在网上买了些牛肉
昨天收到快递我便切块分别冻着了
也切了一些放生粉黑椒酱腌着
想着后面想吃了可以直接拿出来弄
今天上菜场转一圈不知道买什么菜
就随便挑了些我爱吃的香菇回来
但是家里也没有肉了
就干脆把昨天腌的牛肉拿出来
试试和香菇一起炒着吃
没想到这味道还可以

食材清单

牛肉适量

香菇七八朵

蒜 5瓣

姜 5片

生抽 1勺

料酒 1勺

盐适量

蚝油 1勺

青椒 2个

红椒 1个

烹饪步骤(共1步)

1、牛肉翻炒变色加入香菇青椒红椒，炒至香菇变软，加料酒，一点点水，生抽，耗油，盐，翻炒均匀即可出锅

第1步(香菇牛肉的做法)

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