土豆丝饼成品图

土豆丝饼

2020/09/04 15:07:38浏览5272 赞829 收藏555

最简单的食材，最原始的滋味！

食材清单

土豆 1个

油适量

盐适量

培根两片

辣椒面适量

烹饪步骤(共7步)

1、除了油，材料就这些。辣椒面没有也没关系。

第1步(土豆丝饼的做法)

2、培根切碎

第2步(土豆丝饼的做法)

3、土豆擦丝，千万不要不要不要过水，要保留淀粉。

第3步(土豆丝饼的做法)

4、培根用油煎香

第4步(土豆丝饼的做法)

5、放入土豆丝后中火保持，不要翻动。

第5步(土豆丝饼的做法)

6、等一面焦黄成型后翻面，翻面不破损这是唯一的技术活。

第6步(土豆丝饼的做法)

7、两面焦黄后撒盐成盘。这等于中式pizza，可以沾贵州的辣椒面吃。

第7步(土豆丝饼的做法)

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