家常红烧肉成品图

家常红烧肉

2020/03/07 13:22:17浏览2963 赞449 收藏193

食材清单

冰糖 20克

姜片 6片

八角 1个

香叶 3片

老抽半勺

生抽 1勺

料酒两勺

五花肉 1000g

葱一颗

姜 6片

盐适量

宽粉适量

烹饪步骤(共1步)

1、待开锅后炖20分钟加入盐搅拌一下，加入提前泡好的宽粉盖盖炖15分钟即可

第1步(家常红烧肉的做法)

小贴士：
五花肉焯水后也可以先煸炒一下，在炒糖色，我做的是偷懒版本，直接在上糖色的时候多炒了一小会儿，也一样好吃哦

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