不是什么专业的教程,勿喷
1、我用的料理机把干辣椒打碎
2、不用太碎辣椒和油的比例1:3
3、干的锅里加入油,烧热后倒入干的碗里,不能有水,不然会溅等两三分钟,油温稍微降一降,油温太高辣椒会糊,大概100多度辣椒分多次少量加入油里,同时要搅拌最后加入白芝麻就大功告成啦密封保存可以放很久,凉拌菜,吃个面都能用到