炖鸡腿成品图

炖鸡腿

2019/02/09 11:23:37浏览9146 赞1229 收藏623

食材清单

鸡翅根 11个

葱适量

姜适量

蒜适量

八角两个

花椒适量

酱油适量

盐适量

水适量

红辣椒适量

烹饪步骤(共6步)

1、将葱、姜、蒜切好备用

第1步(炖鸡腿的做法)

2、把水倒入锅中，水开后将鸡肉放入，2分钟后除去浮沫，捞出鸡肉，可以除净鸡肉

第2步(炖鸡腿的做法)

3、热锅，热油，放入八角和花椒

第3步(炖鸡腿的做法)

4、将鸡肉倒入，葱、姜、蒜倒入一起翻炒

5、加入咸盐，倒入酱油，酱油可以适当多放一些，然后翻炒

第5步(炖鸡腿的做法)

6、加水，，加入红辣椒，中火慢炖20分钟，出锅

第6步(炖鸡腿的做法)

小贴士：
水不怕加多，多余的汤味道也很好～～

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