花卷

2020/05/24 17:49:38浏览5523 赞1093 收藏738

食材清单

低筋面粉 1斤

水 4两半

泡打粉 10克

酵母 4－6克

味盐(五香粉和盐) 适量

白糖 2两

红萝卜 1条

1、味盐(五香粉加盐)搅拌

2、红萝卜切粒，小葱切成葱花，放点花生油搅拌

3、这是搅拌好的

4、糖和水和酵母搅拌溶化开

5、面粉加入泡打搅拌匀匀

6、搅拌好的水，倒进面粉里面

7、揉面揉面到三光

8、抹上油撒上味盐

9、撒上怱花

10、卷起来

11、切成自己喜欢的大小，

12、弄成花卷的型状静置大概15到30分钟，时间是按你花卷状态来定，发成两倍大

13、水开后上锅蒸6－7分钟

小贴士：
这分量是小分量，发出来的图做的是，大分量图，想做多的就按分量X2……等等

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