盐焗鸡成品图

盐焗鸡

2020/01/22 08:36:04浏览2285 赞289 收藏109

食谱简记

食材清单

鸡 1只

葱 5根

姜 10片

盐焗鸡粉 1包

香菇 3朵

烹饪步骤(共1步)

1、①鸡剪去头、脖子、屁股、一些脂肪，洗净②吊干水分30分钟以上③香菇洗净，剪小块，泡半碗水④盐焗鸡粉在鸡身内外抹匀，碗上盖上保鲜膜，放冰箱腌制1小时以上⑤姜切片，葱切断，姜片、葱段、香菇和香菇水一起铺在电高压锅底部，放上鸡⑥高压锅上气压15分钟左右⑦拿出鸡斩件或手撕，浇上鸡汁

第1步(盐焗鸡的做法)

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