电饭煲焖大鸡腿

2019/10/21 12:12:46浏览8177 赞1389 收藏756

无油软嫩，简单方便，美味解馋。

食材清单

大鸡腿，也可以鸡脖四个

土豆，也可以不放一个

葱姜蒜适量

冰糖 7小块

生抽老抽适量

花椒粉 1勺

白胡椒粉 1勺

蚝油适量

喜欢吃辣的可以辣椒粉干辣椒适量

料酒适量

1、鸡腿两面划刀，倒入料酒，按摩五分钟或者泡十五分钟，清水洗干净备好。

2、葱姜蒜放入电饭锅中

3、放入鸡腿和土豆

4、最重要的来了，放入两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，两勺花椒粉，两勺白胡椒粉，七小块冰糖。

5、按摩均匀，电饭锅焖半小时。

6、出锅。

7、超级嫩，嫩到脱骨。

8、无需放油，吃的健康，倍儿香。

9、这次放入了土豆，焖出来的土豆简直好吃的不要。根据个人口味可加可不加，下次准备焖点紫薯，想一下就觉得好吃不得了。

小贴士：
锅中无需放油，喜欢清淡的佐料少放，我做的算是清淡的，喜欢重口味或者别的口味可以放腐乳汁，剁辣椒，辣椒面，老干妈，依据个人口味来，喜欢的可以给我留言。