青椒炒鸡腿成品图

青椒炒鸡腿

2018/09/03 20:58:46浏览3474 赞495 收藏189

食材清单

琵琶腿 3个

青椒 250g

葱姜蒜

黄酒

烹饪步骤(共5步)

1、将鸡切块，放入黄酒、生抽淹制30分钟。

第1步(青椒炒鸡腿的做法)

2、青椒切1.5厘米段，葱切段，蒜拍小块，姜切片。

第2步(青椒炒鸡腿的做法)

3、热油锅下鸡腿、生姜煸炒至肉变色加水焖15到20分钟。

第3步(青椒炒鸡腿的做法)

4、加入青椒、蒜煸炒，继续焖5分钟。（也可加点干红辣椒）

第4步(青椒炒鸡腿的做法)

5、收汤汁，加入葱装盘即可。

第5步(青椒炒鸡腿的做法)

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