面条 葱油拌面 上海葱油拌面 本帮葱油拌面 海米葱油拌面 开洋葱油拌面
1、第一步:蒜切好,葱切好,再把油煮热放葱段入锅炸至金黄后再放蒜入锅中炸至变色调个酱汁,酱油3勺,耗油1勺,糖3克,老抽1勺,芝麻适量加入锅中煮一分钟出锅。
2、第二步:锅中放水煮沸加入面煮透后出锅用凉水过一次水,然后锅中加入水在煮沸把面放入锅中一分钟出锅。把煮好的葱油加入两勺搅拌后就可以开吃了