粉丝蒸娃娃菜成品图

粉丝蒸娃娃菜

2020/08/07 08:47:20浏览2121 赞303 收藏140

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食材清单

粉丝 100克

娃娃菜 2颗

大蒜 30克

小米辣 10克

蚝油 10克

生抽 20克

蒸鱼豉油 20克

小葱适量

白糖适量

盐适量

烹饪步骤(共12步)

1、粉丝用冷水泡发

第1步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

2、一颗娃娃菜切成4份

第2步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

3、辣椒切小段、大蒜切末

第3步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

4、大半锅水放入适量的盐和油大火煮开

第4步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

5、水开后放入娃娃菜煮软后捞出

第5步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

6、热锅放少量的油和辣椒、大蒜炒香

第6步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

7、放入生抽和蚝油翻炒均匀调味

第7步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

8、娃娃菜打底放上粉丝和炒好的蒜蓉

第8步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

9、蒸锅上汽后蒸10分钟

第9步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

10、蒸好后将粉丝拌均匀，放入蒸鱼豉油和小葱

第10步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

11、淋上热油

第11步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

12、完成

第12步(粉丝蒸娃娃菜的做法)

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