在家就能吃到的美味烤鸡腿
1、先把鸡腿洗干净,然后用牙签或者插刀多戳几次鸡腿,这样更入味,用牙签的时候要特别小心,避免牙签戳进去拿不出来。
2、奥尔良腌料30克
3、用水搅拌均匀,腌料和水是2:1的比例
4、用奥尔良腌料腌制片刻,要尽量想办法把腌料充分的吸收
5、放到碗里,用保鲜膜包裹起来,放到冰箱冷藏,我是放了12小时,时间也可以更久一点,保证入味,冷藏期间要多翻几遍
6、从冰箱拿出来,放入烤箱,烤箱预热到220度,先放个10分钟,然后拿出来,涂抹蜂蜜,抹均匀后再放入烤箱这个时候时间要自己掌握,我之前在别的地方看的是40分钟,但是我烤了半个小时,就差不多了
7、蜂蜜我用的是这个,哈萨克斯坦的,看个人喜好
8、用的奥尔良腌料是这个牌子的,京东就有,不辣的
9、最后做出来就是这样子啦
10、看着不怎么好看,但是味道还是不错的
小贴士:
腌料,如果想要奥尔良的味道更浓一点料可以多加一点
最后放入烤箱的时间要好好掌握,不能烤糊了,要时刻关注