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奥尔良烤鸡腿成品图

奥尔良烤鸡腿

2019/04/15 11:04:40浏览5180 赞757 收藏305

烤箱 小吃 家常菜 奥尔良烤鸡腿 奥尔良烤鸡腿卷 奥尔良烤鸡腿堡 奥尔良鸡腿 烤鸡腿

在家就能吃到的美味烤鸡腿

食材清单

鸡腿 4只
奥尔良腌料 30克
蜂蜜 2勺

烹饪步骤(共10步)

1、先把鸡腿洗干净,然后用牙签或者插刀多戳几次鸡腿,这样更入味,用牙签的时候要特别小心,避免牙签戳进去拿不出来。

第1步(奥尔良烤鸡腿的做法)

2、奥尔良腌料30克

第2步(奥尔良烤鸡腿的做法)

3、用水搅拌均匀,腌料和水是2:1的比例

第3步(奥尔良烤鸡腿的做法)

4、用奥尔良腌料腌制片刻,要尽量想办法把腌料充分的吸收

第4步(奥尔良烤鸡腿的做法)

5、放到碗里,用保鲜膜包裹起来,放到冰箱冷藏,我是放了12小时,时间也可以更久一点,保证入味,冷藏期间要多翻几遍

第5步(奥尔良烤鸡腿的做法)

6、从冰箱拿出来,放入烤箱,烤箱预热到220度,先放个10分钟,然后拿出来,涂抹蜂蜜,抹均匀后再放入烤箱这个时候时间要自己掌握,我之前在别的地方看的是40分钟,但是我烤了半个小时,就差不多了

第6步(奥尔良烤鸡腿的做法)

7、蜂蜜我用的是这个,哈萨克斯坦的,看个人喜好

第7步(奥尔良烤鸡腿的做法)

8、用的奥尔良腌料是这个牌子的,京东就有,不辣的

第8步(奥尔良烤鸡腿的做法)

9、最后做出来就是这样子啦

第9步(奥尔良烤鸡腿的做法)

10、看着不怎么好看,但是味道还是不错的

第10步(奥尔良烤鸡腿的做法)

小贴士:
腌料,如果想要奥尔良的味道更浓一点料可以多加一点
最后放入烤箱的时间要好好掌握,不能烤糊了,要时刻关注

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