奶香小馒头成品图

奶香小馒头

2019/01/19 16:18:24浏览7076 赞872 收藏461

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食材清单

普通面粉 200克

白糖 30-50克

牛奶 100-110克

酵母 3克

红糖 40克

烹饪步骤(共4步)

1、面粉加入糖，酵母。牛奶温的多次加入。用筷子搅散成絮状。揉成团，尽可能表面光滑。

第1步(奶香小馒头的做法)

2、静置个把小时让面团发到变大一至两倍。再揉，揉成条，切段。红糖包里加入红枣红糖等材料。

第2步(奶香小馒头的做法)

3、放蒸屉里，冷水加热至水变温，关火，让面再发个五分钟，会再次变大变虚。开火，中火蒸10-15分钟。关火。不开盖。闷个五分钟。

第3步(奶香小馒头的做法)

4、完成✅

第4步(奶香小馒头的做法)

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