蒸水蛋成品图

蒸水蛋

2019/10/24 22:34:19浏览3653 赞392 收藏127

蒸蛋蒸水蛋白贝蒸水蛋

这个蒸水蛋是卤蛋的衍生品，我想着汤料肯定是要调的，正好也想吃蒸水蛋，就一起搞了

食材清单

鸡蛋2个 88g

水 132g

酱料 3勺

烹饪步骤(共1步)

1、这是我卤蛋的汤料，煮好后加了三勺在蒸蛋上，咸度刚刚好（每个人可以根据自己的口味加）

第1步(蒸水蛋的做法)

小贴士：
1:1.5的蛋水比例，蒸出来很嫩很好吃
如果想吃硬一点的1:1.3即可
图不是我的，我的蒸蛋吃完了，没有拍到照片，等下次再做的时候重新拍个照传上来
如果觉得侵权了，私我删掉，谢谢

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