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奥尔良烤鸡腿成品图

奥尔良烤鸡腿

2019/03/23 07:34:15浏览6256 赞1088 收藏723

美味多汁,少油腻。

食材清单

鸡腿 8只
奥尔良风味腌料 20g
蜂蜜 1勺
食用油 10克
料酒 1勺

烹饪步骤(共4步)

1、鸡腿洗净,加1勺料酒,20g左右奥尔良风味腌料拌匀,放保鲜盒进冰箱腌制10小时左右。期间可以多搅拌几次,达到更入味。

第1步(奥尔良烤鸡腿的做法)

2、腌制好的鸡腿,稍微控干水分,刷上食用油,放入垫锡纸的烤盘。烤箱预热5分钟,220℃,15分钟。拿出將鸡腿翻面,刷上蜂蜜,200℃,15分钟。

第2步(奥尔良烤鸡腿的做法)

3、烤箱的温度控制依烤箱的不同自行掌握。

第3步(奥尔良烤鸡腿的做法)

4、鲜嫩多汁的奥尔良烤鸡腿出炉。

第4步(奥尔良烤鸡腿的做法)

小贴士:
1.腌制的时间一定要超过5小时,多次翻动会更入味,腌料含有盐分,不需要加盐。
2.烤制时要根据自身烤箱的特性,及时调整烤制时间。

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