盐焗虾成品图

盐焗虾

2020/09/04 13:26:36浏览542 赞98 收藏30

水煮虾吃够了，来个盐焗虾778

食材清单

鲜虾 500克

海盐 500克

花椒适量

香叶 5片

生姜片适量

桂皮适量

八角 4颗

烹饪步骤(共5步)

1、大虾洗净用厨房纸擦干水分

第1步(盐焗虾的做法)

2、把准备好的盐和香料放入锅中炒热至微微变黄

第2步(盐焗虾的做法)

3、把炒热的盐盛出一半后，摆放入虾

第3步(盐焗虾的做法)

4、把提前盛出的盐在倒回锅里，铺在虾上，盖上锅盖小火闷8分钟即可

第4步(盐焗虾的做法)

5、好吃的盐焗虾就做好了。

第5步(盐焗虾的做法)

小贴士：
一定要把虾表面的水分擦干，不然水会把盐融化，虾会过咸。

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