牛肉粥

2020/02/29 21:09:31浏览8650 赞1220 收藏443

今天来一锅牛肉粥早餐

食材清单

米半杯过(两人份)

牛肉 1小块

姜片 3片

盐少许

胡椒粉少许

淀粉 1勺

生抽少许

1、大米先泡一小时然后放锅里煮一定要煮至米开花多煮一会。煲至粘稠。煲的过程可以把牛肉腌好放盐，酱油，胡椒粉，生粉抓匀腌制。顺便切点葱花备用。等粥煲好以后。放入牛肉滑散煮三分钟。

2、锅中放牛肉之前调好味。撒点少量胡椒粉葱花出锅啦！

小贴士：
儿子在青春期一次能吃一大大碗不吃辣的出锅前.可以不放胡椒粉。我家的人都属于寒体。所以我就尽量多放点胡椒粉辣一点，(胡椒粉尽量自己磨买的没有那么好。) 吃得一身暖暖的很舒服。煲汤，煲粥。尽量用砂锅。我家砂锅已占用就用这个铸铁锅

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