糖醋 无油版糖醋排骨 懒人版糖醋排骨 无油红烧肉 糖醋排骨 无油薯片
1、排骨洗净,加入冷水煮开。
2、水开后,倒出捞出排骨,用清水冲洗油末。
3、先准备调料汁,1勺料酒,1勺老抽,2勺生抽,3勺糖,4勺醋拌匀。
4、把排骨放入锅里,加入清水,3片生姜,2个蒜瓣。
5、倒入提前调好的调味汁,大火烧开。
6、转小火炖,每10分钟左右看下。
7、水快烧干时,可转中火收汁。
8、到汤汁浓稠时,可以起锅啦。
9、当当当~糖醋排骨出锅啦。
小贴士:不需要加入油,也能做出美味的排骨。加入蒜瓣,口感层次更丰富。