土豆薄饼成品图

土豆薄饼

2019/10/31 09:41:37浏览5596 赞1008 收藏307

原汁原味，不要发面

食材清单

中筋面粉 200克

温水 230克

土豆（南瓜适量） 1～2个

猪肉适量

猪油适量

香葱碎适量

盐适量

生抽适量

烹饪步骤(共2步)

1、开中小火，锅中无油无水，温热状态摊上薄薄的一层面糊面皮略干，再把土豆直接擦丝，原汁原味放上肉末，葱花，生抽，海盐，猪油均匀摊平食材不要太厚，盖上锅盖，小中火慢慢香煎

第1步(土豆薄饼的做法)

2、饼底焦黄，可出锅

第2步(土豆薄饼的做法)

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