红糖馒头成品图

红糖馒头

2020/05/06 20:14:03浏览7690 赞961 收藏329

馒头红糖馒头红糖燕麦馒头红糖开花馒头红糖全麦馒头红糖红枣开花馒头

食材清单

面粉 400克

黑麦面 100克

荞麦面 50克

红糖 130克

水 260克

鸡蛋 1个

盐 1.5克

酵母 5克

烹饪步骤(共3步)

1、红糖热水融化后全部材料丢进面包机，用“饺子皮包子馒头”面团程序走两次。松下的程序是12分钟一次

第1步(红糖馒头的做法)

2、直接成型，温水锅里发30-45分钟，中大火蒸15分钟

第2步(红糖馒头的做法)

3、这是肠仔包：）蒸完不要马上开锅，闷三分钟再打开，不然包子会回缩变得硬邦邦。

第3步(红糖馒头的做法)

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