芒果糯米饭

2019/03/21 20:15:24浏览3486 赞607 收藏237

食材清单

糯米 100克

盐 1克

糖 10克

椰浆 60克

芒果一个

蝶豆花 10朵

蜜豆少许

1、蝶豆花用开水泡开

2、将泡过的蝶豆花捞出

3、将清洗干净的糯米泡进晾凉的蝶豆花水里泡一夜

4、颜值是不是很高

5、将泡好的糯米上锅蒸15分钟

6、蒸米的同时取出椰浆

7、倒入30克椰浆

8、在倒入5克细砂糖，1克盐，搅拌均匀

9、将蒸好的糯米盛出

10、与调好的椰浆再次搅拌均匀，上锅继续蒸10分钟

11、将剩余的30克椰浆和5克细砂糖搅拌均匀，隔热水加热，至糖化开，然后开始切芒果，芒果忘记拍照了

12、浇上椰浆，撒上几粒蜜豆，颜值高味道好的芒果糯米饭完成

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