1、青椒切成一小节装入盘中备用
2、1、鸡胸肉切丁倒入1勺料酒1勺生抽少许盐。2、油温倒八分熟放入蒜、生姜,香味出来放入鸡胸肉丁。
3、炒熟出锅
4、1、加一点油,倒入青椒炒到半熟时加入鸡胸肉一起炒。2、口味根据自己爱好放入。
5、炒好出锅摆盘✌
小贴士:鸡胸肉容易粘锅,需要注意火候。