古早蛋糕成品图

古早蛋糕

2020/08/28 07:35:05浏览723 赞113 收藏44

蛋糕古早蛋糕古早味蛋糕古早味芝士蛋糕古早味鲜肉月饼古树晒红

水浴法
模具：8寸或6寸+4寸
温度150°，70分钟

食材清单

低筋面粉 90克

蛋黄 6个

蛋清 6个

牛奶 60克

细砂糖 80克

食用油 75克

盐 1克

柠檬汁数滴

香草精数滴

烹饪步骤(共1步)

1、准备工作❶模具包三层锡纸（谨防渗水）❷水烧至50°放入托盘里❸打好糖粉70克❹油加热2分钟大概70°左右

第1步(古早蛋糕的做法)

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