蒸水蛋成品图

蒸水蛋

2019/04/23 07:34:21浏览8911 赞910 收藏295

蒸蛋蒸水蛋白贝蒸水蛋

食材清单

鸡蛋 2个

牛奶和80度的水总量是蛋液的1.5倍左右

（1）酱油、醋、香油

（2）胡萝卜、青豆、虾仁；清鸡汤、花雕酒、酱油、白胡椒粉、盐；芡粉

烹饪步骤(共2步)

1、蒸蛋。水烧开后，放入锅中，中火蒸8分钟，改为小火蒸2分钟即可。

第1步(蒸水蛋的做法)

2、调味。第一种做法：加入酱油、醋、香油调味即可。

第2步(蒸水蛋的做法)

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