最近减肥总吃白水煮的东西实在扛不住了,换个味道顿时胃口大开,好在鸡胸肉热量低
1、鸡胸肉去膜洗净,冷水下锅,放入适量的葱段,姜片,适量花椒,开中火煮,开锅再煮10分钟!用筷子扎一下没有血水后捞出过冷水,这样的鸡肉紧实口感好
2、葱,姜,蒜,小米辣,香菜切碎。
3、把所有调料放在一起调成汁备用
4、鸡胸肉撕成条,倒入料汁拌匀!
5、冷藏半小时后在装盘口感更入味哟!