粥 家常菜
简单省时的粥!
1、小米淘洗干净后浸泡一会。枸杞浸泡在水中。
2、砂锅内加入适量的清水,煮开。
3、加入小米,大火煮开后换中小火炖煮至小米开花。
4、加入适量的熟燕麦片,搅拌均匀。
5、煮一会后加入枸杞,继续搅拌。
6、搅拌至粥浓稠,吃的时候调入蜂蜜或者冰糖都可以。
小贴士:砂锅煮粥时水开要换中小火,不然容易溢出。