香煎鸡胸肉

2018/10/13 16:44:39浏览4459 赞696 收藏465

食材清单

鸡胸肉 2块(600克)

酱油一瓶盖勺

蚝油 40克

大蒜 3瓣

淀粉 5克

生姜 5片

料酒一小勺

1、鸡胸肉2个600克，切厚片，➕40克蚝油，一瓶盖酱油，5克玉米淀粉，适量胡椒粉，几滴料酒，，少量辣椒粉，五香粉，姜，大蒜，抓捏入味，腌制半小时以上

2、盖几片柠檬去腥，腌制至少半小时

3、一次也可以多腌制一些，腌制入味后，分装冷冻起来，随吃随取！

4、平底锅少许油，煎熟，不要煎过了，吃前挤柠檬吃，开吃。喜欢重口的可以在出锅前再撒些香料，比如孜然粉，黑胡椒粉，五香粉，辣椒粉等等！

小贴士：
鸡胸肉2个600克，切厚片，➕40克蚝油，一瓶盖酱油，5克玉米淀粉，适量胡椒粉，一瓶盖料酒，，少量辣椒粉，五香粉，姜，大蒜，抓捏入味，腌制半小时以上，平底锅少量油，煎熟，不要煎过了，吃前挤柠檬吃，开吃